燃烧是一种放热和发光的化学反应，它必须具备三个基本条件，即可燃物、助燃物(主要是氧气)和火源，三者缺一不可。一切灭火措施旨在破坏燃烧条件使燃烧反应终止。灭火剂喷射到燃烧物和燃烧区域后，发生一系列物理、化学变化，使燃烧物冷却、燃烧物与氧气隔绝或燃烧区氧浓度降低，致使燃烧被迫停止，从而起到灭火作用。常用的灭火方法有： 

　　1.隔离。把火源与周围的可燃物隔离开或把可燃物挪开。这样，火源就会因没有燃烧物而停止燃烧。如用泡沫灭火剂覆盖可燃液体表面，把可燃液体与燃烧区隔离，阻止可燃蒸汽进入燃烧区，燃烧就会停止。隔离措施还有关闭可燃气体或可燃液体的阀门，使燃烧物不再进入燃烧区等。 

　　2.窒息。控制空气进入燃烧区或向燃烧物上喷射惰性气体，使燃烧物得不到足够的氧气，燃烧被迫停止。如用二氧化碳、氮气、水蒸汽等往着火的容器中喷射，封闭起火物；用沾水的麻袋、棉被覆盖燃烧物等。 

　　3.化学抑制。如用1211高效化学灭火剂与火焰接触时，受热分解产生溴离子，由于溴离子能与燃烧反应产生的氢自由基相结合，使氢自由基与氧的连锁反应中断，从而使燃烧反应停止，达到灭火目的。 

　　4.冷却。用水或干冰等灭火，就是直接喷射到燃烧物上，降低燃烧物的温度，当燃烧物的温度低于该物质的燃点以下时，燃烧就会停止。 　　 

[ 来源：中国网通员工安全教育读本 ]